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用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
单选题
用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
A. 粗度研磨
B. 细度研磨
C. 意式研磨
D. 中度研磨
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单选题
用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
A.粗度研磨 B.细度研磨 C.意式研磨 D.中度研磨
答案
主观题
用摩卡壶制作咖啡,其咖啡粉要求为细研磨度,一般取研磨刻度( )。
答案
单选题
用摩卡壶制作咖啡前应先用()清洁滤碗。
A.盐水 B.清水 C.酒精 D.消毒水
答案
主观题
用虹吸壶制作咖啡时,研磨刻度采用
答案
判断题
摩卡壶制作咖啡时,粉碗里的咖啡粉要大力压紧。
答案
单选题
出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。
A.单品杯 B.花式咖啡杯 C.意式浓缩咖啡杯 D.马克杯
答案
主观题
请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别?
答案
判断题
咖啡制作器具中,适合选用粗粉的是摩卡壶。
答案
主观题
在使用摩卡壶制作咖啡时,需要注意往下壶中注水,水位安全阀
答案
判断题
用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉
答案
热门试题
用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉()
用法式滤压壶冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
咖啡摩卡的制作方式是()。
摩卡咖啡少冰制作数据()
用虹吸壶制作咖啡,计时应从时开始()
使用压渗壶制作咖啡,()状况发生时,将影响咖啡出品质量。
在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度
在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调粗会降低意式浓缩咖啡的浓度()
用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后,应用湿布擦下壶(),目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降,以增加咖啡的香味和润滑度。
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。
用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。
用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。
在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调细,其基础感官特征会如何变化()
用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取
在制作意式浓缩咖啡时,咖啡研磨度调粗,其基础感官特征会如何变化()
通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()
用美式滤泡壶制作咖啡时,闷蒸时间控制在( )秒。
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。
关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是()
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