对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？

大厨餐厅接待团体用餐时应充分做好准备工作，在客人预订到达前（）分钟上好冷盆 对于着急离开的客人，要向客人提供（）的菜肴。 情侣客人来用餐时，应（）。 斟酒时不能影响客人用餐。() 斟酒时不能影响客人用餐（） 对无礼客人的接待，下列说法正确的是（） 对以前接待过的客人，接待规格最好参照上一次的标准。 根据《接待管理标准》规定，接待的用餐标准是什么？ 客人用餐时打破餐具怎么处理？ 同行交流接待的用餐标准为（） 客人要求单独用餐或要求在客房用餐应如何处理？ 客人要求单独用餐或要求在客房用餐应如何处理 通过对客人的用餐表情进行市场调研的方法属于（） 客人用餐的时候不用去给客人加汤，客人自己加汤也是可以的（） 由于每次用餐客人的人数不同，因此在选用餐台时，应根据客人的（）选择大小适宜的餐台 地陪应陪同客人到餐厅用餐 客人用餐中，孩子哭闹怎么办？ 应按接待对象规定标准用餐，日常用餐标准为（）元/人/天。 餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的招呼语是（）。 领客人去接待室的时候接待人员和客人的位置关系（ ）。