登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
医卫类
>
理化检验技术(师)
>
用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
单选题
用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全
查看答案
该试题由用户969****55提供
查看答案人数:14191
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户969****55提供
查看答案人数:14192
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
A.使测定结果偏高 B.使测定结果偏低 C.影响操作 D.容易形成炭粒 E.有机物分解不完全
答案
单选题
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
A.10% B.20% C.30% D.40%
答案
单选题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
A.催化炭粒氧化作用,缩短消化时间 B.提高消化液沸点 C.有利于有机物分解 D.固定氮 E.防止爆沸
答案
主观题
测定工业用氢氧化钠中氢氧化钠含量时先加入氯化钡的目的?
答案
主观题
测定工业用氢氧化钠中氢氧化钠含量时先加入氯化钡的目的
答案
判断题
蛋白质测定是蒸馏应注意加入氢氧化钠为过量()
答案
单选题
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常加入试剂来加速消化()
A.硫酸铜 B.硫酸铁 C.硫酸钾 D.硫酸镁
答案
主观题
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。
答案
主观题
用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸钾的作用是
答案
单选题
凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时,在CuSO
A.浓HNO B.浓H C.浓HClO D.浓HCl E.王水
答案
热门试题
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
用微量凯氏定氮法侧定食品中蛋白质含量时,在燕馏过程中应注意()
凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法测定蛋白质,加入硫酸钾的作用是
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸钾的作用是()
凯氏定氮法测定饮料蛋白质含量的消化过程中,加入硫酸铜的作用是()。
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,一般蛋白质的平均含氮量为16%,由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
凯氏定氮法测食品中总蛋白质时主要测定步骤顺序正确的是()
凯氏定氮法测定蛋白质.蒸馏液加入过量的NaOH后呈()
氢氧化钠和蛋白质都是有机物()
凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是()。
凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是
凯氏定氮法测定蛋白质时,氨的吸收液是
测定蛋白质中的氮,常用凯氏定氮法,用浓硫酸将蛋白质消解,将有机氮转化成氨()
凯氏定氮法测罐头中蛋白质含量生成的氨用吸收()
凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量,其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少?
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏液加入过量的NaOH后呈()色。
凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP