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我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%()
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我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%()
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我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%()
答案
主观题
简述肠道致病菌引起食源性疾病的机制。
答案
主观题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的:
答案
多选题
绝大多数被报道的食源性疾病爆发是由以下哪几种致病菌导致()
A.沙门氏菌属 B.志贺氏杆菌属 C.弧菌等致病菌 D.幽门螺旋杆菌
答案
单选题
食源性疾病疑似病例:指由食品或怀疑由食品引起的感染性或病毒性等病例()
A.正确 B.错误
答案
主观题
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的()性、()性等疾病
答案
单选题
一例食源性疾病病例填写一张《食源性疾病病例监测信息表》,两例及两例以上食源性疾病病例,填写《食源性疾病病例监测信息表》和《食源性疾病事件报告卡》,是否正确()
A.正确 B.错误
答案
单选题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染 B.食源性寄生虫感染 C.食源性化学性中毒 D.食源性真菌毒素中毒
答案
主观题
食品中常见的致病菌中,能引起肠道传染病的致病菌是()
答案
主观题
简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。
答案
热门试题
在我国引起此类疾病的最常见致病菌是
“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
食源性疾病病例信息收集及报告流程
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食品中毒()
在我国,由沙门氏菌引起的食源性疾病居细菌性食源性疾病的首位。()
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病, 不包括食品中毒。()
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病, 不包括食品中毒。()
食品如果污染有致病菌,食用后会引起()或其他疾病。
引起该疾病的主要致病菌为
餐饮食品中含大量致病性细菌时,误食引起的食源性疾病,应该属于生物性危害。
2012年某省食源性致病菌监测的致病菌种类和卫生指标分别为()
食源性致病菌监测还应坚持以下原则()
四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。
食源性疾病监测是指通过医疗机构、疾病控制机构对食源性疾病及其致病因素的报告、调查和检测等收集的人群食源性疾病发病信息。
食源性疾病监测的目的是:通过对个案病例信息的采集、汇总和分析,了解重要食源性疾病的发生情况,为发现食源性疾病聚集性病例和食品安全隐患提供技术支持()
下列哪些是细菌引起的食源性疾病的重要致病原?( )
按照《2012年食源性致病菌监测工作手册》,某省监测的食品为几大类()
2012年湖南省食品安全风险监测计划中食源性致病菌监测项目包括以下哪种细菌()
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