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中国最先发明()制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
主观题
中国最先发明()制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
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主观题
中国最先发明()制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
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单选题
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的()
A.做青 B.闷青 C.渥堆 D.杀青
答案
判断题
茶叶分为六类,乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶()
答案
主观题
我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。()
答案
判断题
江南茶区是当今中国茶叶的主要产区,主产绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、花茶等花色品种
答案
判断题
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六
答案
判断题
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法
答案
判断题
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
答案
判断题
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
答案
判断题
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶()
答案
热门试题
我国茶叶品种花色繁多,有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及()六大茶类。
我国茶叶品种花色繁多,有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及()六大茶类
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
依据加工方法及其()类物质的氧化程度不同,中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶六个大类
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。( )
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。()
茶叶的分类中,主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类()
绿茶、青茶、黄茶初制时,杀青的目的各不相同。()
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
黄茶和黑茶属于()茶。
茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是()。
如果黑茶装在5号盒子中,黄茶没有装在4号盒子中,则绿茶装在哪个盒子中?
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束()
以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是()
我国制茶历史悠久,若从人为加工说起()发明红茶制法。
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。
基本茶类包括不发酵的绿茶类及的黑茶类()
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。
分别简述绿茶、红茶,黑茶的好处。
()龙井虾仁炒制时既要加入茶叶,也要加入茶汁,而茶香鸡块中只加入茶汁。
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