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张爱玲在《沉香屑》中,曾用哪道菜来描述湘粤一带的女人?
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张爱玲在《沉香屑》中,曾用哪道菜来描述湘粤一带的女人?
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主观题
张爱玲在《沉香屑》中,曾用哪道菜来描述湘粤一带的女人?
答案
主观题
张爱玲曾把上海女人比喻成粉蒸肉,把湘粤一带的女人比喻成哪道菜?
答案
单选题
张爱玲的小说《沉香屑第一炉香》发表于()。
A.《二十世纪》 B.《西风》 C.《紫罗兰》 D.《大公报》
答案
单选题
张爱玲小说处女作《沉香屑——第一炉香》发表于()
A.1942年 B.1943年 C.1946年 D.1947年
答案
主观题
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
答案
主观题
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系
答案
主观题
八大菜系包括:粤、川、苏、鲁、湘、____、徽、浙菜八大菜系
答案
单选题
苏州一带的除夕家宴餐桌上必有“安乐菜”。这里的“安乐菜”是指()
A.白菜 B.香菜 C.青菜 D.花菜
答案
单选题
“冬去春来”是哪道菜()
A.上汤娃娃菜 B.竹笋炒肉 C.家烧油冬菜
答案
主观题
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答案
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以下哪道菜不是闽菜()
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广州酒家的南越王宴共有九道菜,九道菜分别来自哪九个典故
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