大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。

蛋白质消化率最高的食品是（）。 下列豆类及制品中，蛋白质的消化率最低的是 大豆加工成豆腐和豆浆后，蛋白质消化率提高。（） 食物蛋白质消化率 蛋白质真消化率（　　）。 在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）。 食物蛋白质的表观消化率小于真消化率。() 大豆加工成豆腐和豆浆，可提高其蛋白质的消化率。（　　） 蛋白质真消化率和表观消化率的区别，如何计算蛋白质生物学价值？ 何谓蛋白质的消化率？ 饲料中蛋白质的表观消化率大于真消化率（） 饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率（） 以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比: 表观消化率大于真消化率|表观消化率小于真消化率|表观消化率等于真消化率|计算真消化率时不包括粪代谢氮|计算真消化率时包括尿代谢氮 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。 食物蛋白质的表观消化率（）。 食物蛋白质的真消化率 食物蛋白质的真消化率（） 食物蛋白质的表观消化率（）