判断题

结合水不能被微生物利用,并且不能做溶剂()

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在生物组织中具有不宜结冰且不能作为溶剂性质的水是: 平衡水即是结合水,故不能除去。 消毒不能杀死所有微生物。 微生物很小,不能生长繁殖() 微生物由于比较微小,所以微生物都是用肉眼不能直接看到的生物() 结合水与粮粒内的亲水物质(如蛋白质、淀粉等)紧密结合,不具有天然水的性质,不参与粮食的生化反应,不为微生物所利用,即使受热也不易除去的水分。 高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物。( ) 高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物() 土中结合水不能传递静水压力。 微生物不存在运送大分子营养物质的方式,所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质 微生物不存在运送大分子营养物质的方式,所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质。() 不能用细菌滤器滤除的微生物是() 在培养基上生成“荷包蛋”样菌落,无细菌壁,且不能恢复的微生物是()。 碳化钙被水分解生成乙炔它能被液态或气态的水所分解,不能被物理或化学的结合水所分解。 食品中可被微生物利用的水是哪部分水 碳水化合物是微生物重要的能源和碳源,通常()被异养微生物优先利用。 不能通过细菌滤器的微生物是( ) 下列哪种微生物不能使人或动物致病()。 下列哪种微生物不能使人或动物致病 以下微生物,不能通过滤菌器的是
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