禽类含蛋白质较高的有。（）

大豆含蛋白质（）。 大豆含蛋白质( ) 使用水发的干货原料，一般是含蛋白质较高的（） 绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。 初乳含蛋白质多。 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%? 什么是优质蛋白质，半完全蛋白质和不完全蛋白质？哪些食物中含优质蛋白质多？为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50% 蔬菜中蛋白质的含量较高。 下列哪些食品蛋白质含量较高（） 蛋白质含量较高的蔬菜是（） 蛋白质系数为6.25，则每200克蛋白质中含氮为（） 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？ 含蛋白质最高的脂蛋白是（） 谷类食品含蛋白质（）%。 麦淀粉中含蛋白质（） 蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（　　） 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少（） 测得某一蛋白质样品含氮量为2.4g，此样品约含蛋白质的量（） 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少（）