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下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是()
单选题
下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是()
A. 餐饮销售收人中,固定成本所占比重达一半
B. 餐饮产品销售量受营业空间大小制约
C. 餐饮产品销售量受用餐时间限制
D. 餐饮经营中资金周转较快
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单选题
下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是()
A.餐饮销售收人中,固定成本所占比重达一半 B.餐饮产品销售量受营业空间大小制约 C.餐饮产品销售量受用餐时间限制 D.餐饮经营中资金周转较快
答案
多选题
餐饮企业的销售特点是()。
A.销售量受餐饮经营空间大小的限制 B.销售量受就餐时间的限制 C.经营毛利率较高,资金周转较快 D.硬件投资和日常费用较大 E.经营毛利率较高,资金周转较慢
答案
主观题
在餐饮企业中,下列哪个方法中不属于物流成本控制方法( )
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
单选题
餐饮企业现代采购的特点是()
A.强调产品的生产过程 B.强调采买途径单一 C.强调全面、全万位采购意识 D.强调物料所有权全部发生转移
答案
主观题
简述餐饮企业的销售特点。
答案
多选题
餐饮企业的销售特点有()
A.销量受餐位数量限制 B.销量受时间限制 C.固定成本与变动成本低 D.资金周转较慢
答案
单选题
如从餐饮企业人力资源管理的对象看,餐饮企业人力资源管理工作具有许多特点,不属于这些特点的有()
A.从业人员的受教育程度普遍较低 B.餐饮行业属于劳动密集型行业 C.从业人员年龄普遍较轻 D.工作的科学化
答案
单选题
下列特征中,不属于餐饮信息特征的是()。
A.共享性 B.客观性 C.非时效性 D.价值性
答案
单选题
餐饮企业可灵活地根据企业自身特点和经营思路,选择适当定价方法。不属于菜肴定价方法的选项是()
A.随行就市法 B.毛利率定价法 C.系数定价法 D.财务分摊预算法
答案
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下列选项中,不属于餐饮服务特点的是( )
餐饮企业的原料采购有五个具体目标,不属于采购目标的选项是()
下列属于老字号餐饮企业的是()。
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做好经营效益管理是餐饮企业管理的重要内容之一。在下列选项中,不属于经营效益管理的选项是()
餐饮企业生产的特点有()。
简述餐饮企业的生产特点。
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最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。
下列不属于的特点是
下列选项中,属于餐饮企业前台服务工作岗位的是()
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