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简述餐饮企业的销售特点。
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主观题
简述餐饮企业的销售特点。
答案
多选题
餐饮企业的销售特点有()
A.销量受餐位数量限制 B.销量受时间限制 C.固定成本与变动成本低 D.资金周转较慢
答案
主观题
简述餐饮企业的服务特点。
答案
主观题
简述餐饮企业的生产特点。
答案
多选题
餐饮企业的销售特点是()。
A.销售量受餐饮经营空间大小的限制 B.销售量受就餐时间的限制 C.经营毛利率较高,资金周转较快 D.硬件投资和日常费用较大 E.经营毛利率较高,资金周转较慢
答案
单选题
下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是()
A.餐饮销售收人中,固定成本所占比重达一半 B.餐饮产品销售量受营业空间大小制约 C.餐饮产品销售量受用餐时间限制 D.餐饮经营中资金周转较快
答案
主观题
餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
答案
多选题
餐饮企业的特点有()。
A.生产周期短,产供销同步 B.产品更新快,收入弹性大 C.品种繁多,成本复杂 D.产品无形,不易管理
答案
多选题
餐饮企业生产的特点有()。
A.生产量的不稳定性 B.生产工艺的差异性 C.成本的单一性 D.产品的普遍性
答案
主观题
简述餐饮企业市场定位的内容
答案
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餐饮企业现代采购的特点是()
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外卖是餐饮企业在餐饮清费场所之外进行的餐饮销售和服务活动,是餐饮销售在外延上的扩大。
外卖是餐饮企业在餐饮清费场所之外进行的餐饮销售和服务活动,是餐饮销售在外延上的扩大()
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证
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