二次干燥应严格控制半成品的水分（）
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二次干燥应严格控制半成品的水分（）
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生产加工过程应当严格控制，防止（）污染及原料与半成品、成品的交叉污染。
A.生物性 B.化学性 C.物理性
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饮片的水分应严格控制在
A.3%～8% B.5%～10% C.7%～13% D.9%～13% E.10%～15%
答案
碾泥用的粘土水分应严格控制。
答案
饮片中的水分应严格控制在
A.7％～9％ B.7％～11％ C.9％～13％ D.7％～13％ E.11％～13％
答案
贮存饮片时，水分应严格控制在（）
A.1％～5％之间 B.5％～9％之间 C.7％～13％之间 D.13％～17％之间 E.17％～21％之间
答案
饮片中的水分应严格控制在（）
A.7％～11％ B.7%～9％ C.11％～13％ D.9％～13% E.7%～13%
答案
贮藏饮片时，水分应严格控制在
A.1％～5％之问 B.5％～9％之间 C.7％～13％之间 D.13％～17％之间 E.17％～21％之间
答案
饮片中的水分应严格控制在
A.9%～13% B.3%～5% C.5%～10% D.7%～11% E.10%～15%
答案
贮存饮片时，水分应严格控制在（ ）。
A.1%～5%之间 B.5%～9%之间 C.9%～l3%之间 D.13%～l7%之间 E.17%～21%之间
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原料、配菜、半成品、散装调料等餐料标签上注明品名及，严格控制在保质期内使用（）
饮片的水分严格控制在
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