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在熬制螺蛳粉汤时,可使用鸡骨头代替猪骨头()
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在熬制螺蛳粉汤时,可使用鸡骨头代替猪骨头()
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判断题
在熬制螺蛳粉汤时,可使用鸡骨头代替猪骨头()
答案
单选题
鸡骨头属于()
A.可回收垃圾 B.有害垃圾 C.厨余垃圾 D.其他垃圾
答案
单选题
鸡骨头属于什么垃圾?()
A.湿垃圾 B.干垃圾 C.可回收物 D.有害垃圾
答案
主观题
鸡骨头属于哪类垃圾?
答案
单选题
鸡骨头属于哪类垃圾?
A.其他垃圾 B.厨余垃圾 C.可回收物 D.有害垃圾
答案
主观题
鸡骨头、鸭骨头往往会卡在舌根或者()部位
答案
多选题
鸡骨头和香蕉皮属于什么垃圾?
A.厨余垃圾 B.餐厨垃圾 C.不可回收 D.可回收
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单选题
熬制螺蛳粉汤底的螺指的是哪种螺?()
A.车螺 B.石螺 C.红螺
答案
判断题
螺蛳粉之所以叫螺蛳粉是因为螺蛳粉的汤底是用石螺熬制而成,并不是因为螺蛳粉里有螺蛳()
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判断题
花生、黄豆、爆米花、瓜子、葡萄、大枣、鸡骨头等都可以造成异物梗阻。
答案
热门试题
花生、黄豆、爆米花、瓜子、葡萄、大枣、鸡骨头等都可以造成异物梗阻()
熬制骨头汤时,为提高钙的溶解度可加少量的()。
熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量()
熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加人少量()
熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量的()。
熬骨头汤时加入什么调料能增加骨中钙的溶解度()
用鸭、鸡、猪等熬制而成的色泽乳白的汤叫()。
猪骨头的冷藏温度是()
煮骨头汤时,放入哪种调味剂可以促进骨头里面钙的溶解?()
鸡骨糖即灶糖,又称(),用()熬制而成,黏性很强。
喝骨头汤能补钙吗?
骨头汤的补钙效果很好。()
动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水,有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明:( )
骨头汤中含钙量高
喝骨头汤能防止骨质疏松吗?
炖排骨或骨头汤时放入()调味品,能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收
喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法。重要的是注重饮食的多样化多摄入富含钙的食物。如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等,虽然动物骨头都含有钙的成分,但是很难溶解于水。有人曾做过实物,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅熬10个小时,结果一碗骨头汤中钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20,骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。以下选项中,对以上段落内容表述错误的一项是:
制作基础汤时水的量通常是骨头的()
浓熬法的特点是熬制时用火偏猛,成品汤色带浓白。
熬制顶汤多选用()作吊汤用原料
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