单选题

食品细菌性污染的防治要求是加强食品在牛产、销售、运输、等过程巾的卫生防护()

A. 食用
B. 品尝
C. 储存
D. 加工

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单选题
食品细菌性污染的防治要求是加强食品在牛产、销售、运输、等过程巾的卫生防护()
A.食用 B.品尝 C.储存 D.加工
答案
单选题
食品细菌性污染的防治要求是加强食品在生产、销售、运输、等过程巾的卫生防护()
A.食用 B.品尝 C.储存 D.加工
答案
单选题
食品细菌性污染的防治要求是划食品原料一定要,并加强卫生管理()
A.适当选择 B.严格选择 C.按需选择 D.挑挑拣拣
答案
单选题
下列方法中,()能够有效防止细菌性食品污染的发生。
A.夏季不吃冷食 B.炝等烹调方法 C.抑制细菌生长繁殖 D.不与已经细菌性食物中毒的病人接触
答案
判断题
食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。
答案
单选题
下列食品中细菌性污染的防控措施,正确的是(  )。
A.高温杀菌、低温抑菌、食品的干燥保藏、化学抑菌保藏 B.防止滥用食品添加剂 C.用水冲洗蔬菜水果 D.积极治疗工业三废 E.停止使用防腐剂
答案
主观题
副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自
答案
单选题
副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自( )
A.家畜肉类 B.海产品 C.奶制品 D.禽肉 E.蛋类
答案
单选题
反映食品卫生质量的细菌性污染指标有菌落总数和u()
A.农药中毒 B.亚硝酸盐 C.霉菌总数 D.大肠菌群
答案
主观题
细菌性食品中毒发病最高的月份是()
答案
热门试题
下列不是细菌性污染防治措施的说法是(____)() 食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。 食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒() 引起细菌性食物中毒的主要食品是( ) 细菌性食物中毒的食品主要有() 引发细菌性食物中毒的主要食品是() 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是() 预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是()。 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是 当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是 食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。 食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染() 食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染() 食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染 食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染 国家建立食品安全风险评估制度,仅对食品、食品添加剂中细菌性、化学性和物理性危害进行风险评估() 人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?() 防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与()物品一同运输 食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()
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