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米饭:馒头
单选题
米饭:馒头
A. 汽车:火车
B. 电脑:香蕉
C. 台灯:酱油
D. 衣服:铅笔
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单选题
米饭:馒头
A.汽车:火车 B.电脑:香蕉 C.台灯:酱油 D.衣服:铅笔
答案
单选题
假设消费者就消费馒头和米饭两种主食,馒头需求增加,会导致米饭价格()。
A.升高 B.不变 C.可能不变也可能变化 D.降低
答案
单选题
食堂只卖馒头和米饭两种主食,米饭的价格上升,馒头的需求量如何变化()
A.上升 B.下降 C.不变 D.先上升后下降
答案
判断题
一个馒头约等于两碗米饭()
答案
单选题
馒头、米饭冷却放置后变硬、干缩的原因是()
A.淀粉发生了糊化 B.淀粉发生了老化 C.淀粉发生了氧化 D.淀粉发生了焦化
答案
判断题
将吃不完的米饭、馒头放在冰箱的保鲜室内贮存()
答案
判断题
将吃不完的米饭、馒头放在冰箱的保鲜室内贮存()
答案
主观题
米饭、馒头放置在冰箱中为什么会回生,其本质是什么?
答案
单选题
5-10月份除馒头、米饭外(馒头存放时间不超过24小时,米饭可以剩余但不能隔夜和隔餐),早餐、中餐、晚餐存放和使用任何剩餐(包括烤肠、炸串)()
A.正确 B.错误
答案
单选题
米饭、馒头等食物的主要营养成分,是人体的主要能源物质,它是()
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
答案
热门试题
糖尿病病人的饮食受到严格的限制,不仅限制甜昧食品,米饭和馒头等主食也都需定量摄取,原因是()
5-10月份除馒头、米饭外(馒头存放时间不超过24小时,米饭可以剩余但不能隔夜和隔餐),早餐、中餐、晚餐不允许存放和使用任何剩餐(包括烤肠、炸串);5-10月份之外的月份素菜、半荤半素、烤肠、炸串可以剩余,其他类(大荤、熟鸡蛋、米饭、饼类)只能再次加热售卖一次,但不能隔夜或隔餐()
将碘酒滴到米饭中,米饭变成蓝靛色,是因为米饭中含有()
高庄馒头、门丁馒头使用的是
米:米饭
米饭∶米粉
蒸馒头时馒头发黄,可在锅中加入适量的(),再蒸一会儿后馒头就会变白。
馒头榫
小麦∶馒头
馒头∶面粉
小麦:馒头
馒头:面粉()
某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。经当地食品监督所对剩米饭检验表
某职工食堂供应150位员工的午餐,有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内,先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状,但体温大都正常,经治疗都恢复正常。调查结果表明,病人都吃了米饭,经进一步调查得知,该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的,未放入冰箱,当时米饭存放的温度为36°C,第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。 经当地食品监督所对剩米饭检验
()常年以米饭为主食,逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙
同等重量的红薯和米饭,米饭更适合减脂人群
()常年以米饭为主食,逢年过节吃糯米饭和糯米杷耙
隔夜的米饭
速食米饭
我们吃饭的时候觉得米饭有点甜,是因为米饭本身是甜的。()
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