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饮用威士忌时应使用(???)酒杯。
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饮用威士忌时应使用(???)酒杯。
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主观题
饮用威士忌时应使用(???)酒杯。
答案
判断题
西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
答案
单选题
威士忌适宜在餐前、餐后饮用,但威士忌不宜()
A.常温净饮 B.加冰饮用 C.加水饮用 D.冷藏后饮用
答案
判断题
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
答案
单选题
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
A.中高的小郁金香酒杯 B.中高的大郁金香酒杯 C.矮脚的郁金香酒杯 D.一般的杯均可
答案
单选题
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
A.左下方 B.右下方 C.左上方 D.右上方
答案
判断题
尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5()
答案
主观题
喝红酒时,应拿红酒杯的
答案
判断题
尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
答案
判断题
尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5()
答案
热门试题
的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯
威士忌的种类包括?: 加拿大威士忌|波本威士忌|爱尔兰威士忌|苏格兰威士忌
敬酒时酒要满,碰杯时酒杯要低于对方酒杯
摆放白酒杯与红酒杯时,杯口距离()。
古典杯主要用于威士忌和伏特加等烈性酒加冰饮用或净饮等()
酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
餐厅酒杯抛光时,服务员应(),直至杯具光亮。
清洗时,先用热水浸泡使用过的酒杯除去酒味,然后洗涤消毒()
提议干杯时,应起身站立,( )端起酒杯,或者用( )拿起酒杯后,在以( )托扶起杯低,面含笑意,口诵祝颂之词。
在远古时期,人类使用的酒杯种类繁多,以下不是人类在该时期所使用酒杯的是()
西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯,切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯
西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯,切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。()
评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的()。
品酒杯应符合标准要求()
使用非饮用水作为混凝土搅拌用水时,应做的工作有()。
威士忌陈年五年以上即可饮用,七到八年后为成品酒,十五到二十年后是优质成品酒,二十年以上的威士忌其质量会更加。
威士忌陈年五年以上即可饮用,七到八年后为成品酒,十五到二十年后是优质成品酒,二十年以上的威士忌其质量会更加()
西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
品酒杯应符合()标准的要求。
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