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的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯
主观题
的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯
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主观题
的鸡尾酒酒精度大部分在30°左右,适合餐前饮用;使用摇动、搅拌、冰镇的方法制成;通常使用鸡尾酒杯
答案
判断题
教父是一杯酒精度在25度左右的鸡尾酒
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
单选题
餐前鸡尾酒通常()。
A.含糖分较少,口味或酸或干烈 B.口味极其甜腻 C.不含酒精 D.以果汁为主
答案
单选题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。
A.调制鸡尾酒和预调鸡尾酒 B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒 C.以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒 D.餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
答案
多选题
属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
A.DryMartini B.Manhattan C.TequilaSunrise D.Alexander
答案
主观题
餐后鸡尾酒通常不含糖分,酒精含量较高。()
答案
判断题
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
答案
主观题
鸡尾酒的酒精浓度大多数在()度左右。
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为( )
答案
热门试题
餐后鸡尾酒通常()。
餐后鸡尾酒通常( )
短饮类鸡尾酒酒精
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。(???)
按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类()
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
金酒味道清新爽口,可多带带饮用,但不适合用于调配鸡尾酒
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
哪种酒的酒精度最低 _____________ ?
配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒
酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配,调配后的酒精度为%vol()
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒,正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1 个小时;若不招待鸡尾酒,晚30 分钟就可以
鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。
鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
中度酒是指酒精度数为()度的酒。
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
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