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CAC/RCP53-2003新鲜果蔬卫生操作规范是一项()
单选题
CAC/RCP53-2003新鲜果蔬卫生操作规范是一项()
A. 国际标准
B. 国家标准
C. 行业标准
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单选题
CAC/RCP53-2003新鲜果蔬卫生操作规范是一项()
A.国际标准 B.国家标准 C.行业标准 D.企业标准
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答案
主观题
新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是
答案
单选题
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单选题
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判断题
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
答案
单选题
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A.正确 B.错误
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( )鲜果类馅料内所加入的鲜果,必须是新鲜的果品,不可使用冷冻鲜果。
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