单选题

以下选项不属于筵席上菜先后次序要注意的要点的是()

A. 先炒泡后煎炸
B. 先冷后热
C. 先咸后甜
D. 酸甜味菜品可随意上席

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单选题
以下选项不属于筵席上菜先后次序要注意的要点的是()
A.先炒泡后煎炸 B.先冷后热 C.先咸后甜 D.酸甜味菜品可随意上席
答案
判断题
在厨房里,指挥筵席上菜次序是砧板岗位的工作职责
答案
判断题
在厨房里,指挥筵席上菜次序是砧板岗位的工作职责()
答案
单选题
一般来说,指挥筵席上菜次序是()岗位的工作职责
A.打荷 B.候锅 C.砧板 D.上杂
答案
单选题
下列哪项不属于当面表态法需要注意的要点?( )
A.掌握政策、有表态权的人参加会议 B.等待双方冷静下来,再进行理性的沟通,争取事情的妥善解决 C.搞好会议纪要,以便检查督办 D.科学主持会议,让与会人员充分表达意见,由主持人作出权威性的结论
答案
单选题
下列哪项不属于当面表态法需要注意的要点?(  )
A.请那些了解情况、掌握政策、有表态权的人参加会议 B.等待双方冷静下来,再进行理性的沟通,争取事情的妥善解决 C.搞好会议纪要,以便检查督办 D.科学主持会议,让与会人员充分表达意见,由主持人作出权威性的结论
答案
单选题
以下选项不属于合理安排上菜一般原则的是()
A.注意筵席上菜的先后次序 B.根据厨房的出菜速度 C.注意菜肴的色、香、味、形、主料、烹调方法的间隔 D.根据客人进餐情况及客人要求控制好上菜的节奏和速度
答案
单选题
以下选项不属于内伤咳嗽的辨证要点是()
A.久病 B.常反复发作 C.病程长 D.可伴他脏兼证 E.多伴卫表证
答案
单选题
下列哪项不属于DILO/WILO推进中要注意三个关键要点()
A.按要求如实填写 B.特殊原因 C.内部分享,减少冲突 D.定期分析、改善和跟踪
答案
单选题
寒冷地区住宅建筑设计中要注意节能设计,以下各项不属于寒冷地区住宅节能设计要点的是( )。
A.合理扩大栋深尺寸 B.平面空间组合应紧凑集中,尽量减少凹凸变化 C.加大建筑物体量,加大体型系数 D.加强冷桥节点部位的保温构造设计
答案
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