单选题

某食品的标签如下:名称:燕麦消化饼;规格400克;配料:燕麦片(38%)、全麦粉(23%)、白砂糖、植物油、果糖糖浆、小苏打、碳酸氢铵、食用盐。此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及乳制品的产品。该食品标签中,说法正确的是()

A. 燕麦片(38%)不应标示含量
B. 白砂糖应标为:蔗糖
C. 食用盐应标为:氯化钠
D. 小苏打应标为:碳酸氢钠

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单选题
某食品的标签如下:名称:燕麦消化饼;规格400克;配料:燕麦片(38%)、全麦粉(23%)、白砂糖、植物油、果糖糖浆、小苏打、碳酸氢铵、食用盐。此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及乳制品的产品。该食品标签中,说法正确的是()
A.燕麦片(38%)不应标示含量 B.白砂糖应标为:蔗糖 C.食用盐应标为:氯化钠 D.小苏打应标为:碳酸氢钠
答案
单选题
食品名称、配料清单、净含量等内容是食品标签的(____)()
A.强制标示内容 B.非强制标示内容 C.成分标示内容 D.附加营养信息
答案
多选题
按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。
A.生产日期 B.产品标准号 C.净含量 D.食用方法
答案
单选题
食品标签中的配料包括()。
A.原料 B.原料 C.原料 D.原料
答案
多选题
预包装食品标签中的配料包括()
A.原料 B.辅料 C.食品添加剂 D.加工助剂
答案
判断题
在预包装食品标签中,单一配料的食品可不标注配料清单()
答案
主观题
食品的配料不属于食品标签上的内容。( )
答案
判断题
食品中加入的复合配料不需要在食品标签配料中标示()
答案
多选题
燕麦可可宝藏茶去后配料热饮的做法()
A.燕麦可可奶基325cc B.果糖15cc C.加热至65-70度 D.燕麦可可奶基425cc E.果糖10cc
答案
多选题
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、()及其他需要标示的内容
A.生产日期和保质期 B.贮存条件 C.食品生产许可证编号 D.产品标准代号
答案
热门试题
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定? 某食品标签的配料如下:红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含量比例最小的是( )。 预包装食品标签应在配料表中标示复合配料的名称,随后将符合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。 预包装食品标签的配料表中不包括() 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。 某食品标签的配料表如下:红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含有()中食品添加剂 "预包装食品标签中配料表应以()为引导词。 食品标签中的食品类别是名称() 关于燕麦可可宝藏茶去后配料叙述正确的是() 预包装食品标签配料表中加工助剂也需要标示。 有关食品标签中撰写配料表,下列说法正确的是() 燕麦可可宝藏茶后配料使用的奶油为法苪雅() 莜麦又称燕麦、裸燕麦、油麦、鸟麦登。( ) 食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品()的专用名称。 配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。 由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。 由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。 GB7718-2004规定预包装食品标签的配料表中,使用的()、()、()、三类食品添加剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以标示具体名称或种类名称 食品标签是食品检验人员必须检测的内容之一,当食品中直接使用()的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称 食品标签的配料清单中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的顺序一一排列()
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