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连续砍数刀方能砍断原料的刀法是跟刀砍()

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判断题
连续砍数刀方能砍断原料的刀法是跟刀砍()
答案
单选题
跟刀砍又称(),是指将刀刃垂直嵌进原料要砍部位,使原料与刀同时起落,使原料断开的方法。
A.直剁 B.直刀砍 C.跟刀劈 D.铡刀切
答案
单选题
下列适用于拍刀砍的原料是()
A.青菜 B.萝卜 C.面包 D.鱼头
答案
判断题
跟刀砍适用于各种圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料。
答案
单选题
()是将刀对准带骨肉类原料,用力向下直砍
A.切 B.剁 C.砍 D.削A
答案
主观题
刀砍状硬皮病(frontoparietal)
答案
单选题
连续迅速直刀切断原料的刀法称之()。
A.推切 B.拉切 C.跳切 D.锯切
答案
判断题
圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料适用直刀砍。
答案
单选题
拍刀砍又被称为()。
A.拍刀劈 B.排剁 C.拍刀砍 D.铡刀切
答案
单选题
甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的()
A.不管是哪一刀造成致命伤,都应认定为一个故意杀人罪既遂 B.不管是哪一刀造成致命伤,只能分别认定为故意伤害罪既遂与故意杀人罪未遂 C.根据日常生活经验,应推定是后两刀中的一刀造成致命伤,故应认定为故意伤害罪未遂与故意杀人罪既遂 D.根据存疑时有利于被告人的原则,虽可分别认定为故意伤害罪未遂与故意杀人罪未遂,但杀人与伤 E.害不是对立关系,故可按故意伤害(致死)罪处理本案
答案
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甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的?( ) 跟刀劈是刀刃嵌牢在原料要斩的部位上,刀与原料同时起落的一种刀法. 一刀砍来,飞脚踢出 手刀亦叫空手刀,手刀和背刀在实战中用于砍击和截击。 甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的?( )(2015 年) 甲以伤害故意砍乙两刀,随即心生杀意又砍两刀,但四刀中只有一刀砍中乙并致其死亡,且无法查明由前后四刀中的哪一刀造成死亡。关于本案,下列哪一选项是正确的()(2015<br/> 年) 直刀砍在落刀时要达到()准、狠,力求一刀砍断原料,尽量不重刀。 拍刀砍一般适用于加工圆形、易滑、质软、带骨的脆性原料。 日常工作中使用桑刀、文武刀、骨刀进行加工原料时所用的刀法都属普通刀法。 日常工作中使用桑刀、文武刀、骨刀进行加工原料时所用的刀法都属普通刀法() 刀工技法亦称刀法,是将烹饪原料加工成不同()的行刀技法 拍刀砍用掌心和掌根拍击刀背时用力要充分。 剁又称斩,砍又称劈,平刀法又称()。 剞刀是使用相同的刀法作用于同类原料。 以下原料刀工成形时无须使用起刀法的是() 以下原料刀工成形时会使用拍刀法的是() 刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。 甲见乙拿着刀砍丙,使用木棍打上了乙,甲的行为属于() 哪怕你刀砍火烧,也动摇不了我的意志。请分析复句的类型 以下原料刀工成形时不会使用剞刀法的是()
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