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下列属于感官检验中检验的物理条件的是()
单选题
下列属于感官检验中检验的物理条件的是()
A. 实验人员不能使用带气味化妆品
B. 使用差别检验方法
C. 对样品应依据样品技术标准的规定要求
D. 应在专门检验室内进行
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单选题
下列属于感官检验中检验的物理条件的是()
A.实验人员不能使用带气味化妆品 B.使用差别检验方法 C.对样品应依据样品技术标准的规定要求 D.应在专门检验室内进行
答案
多选题
下列属于感官检验法的操作是()
A.眼睛看 B.鼻子嗅 C.试剂测定 D.手触摸 E.称取重量
答案
单选题
下列不属于感官检验法的是()
A.嗅觉检验 B.经验检验 C.视觉检验 D.触觉检验
答案
主观题
感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
答案
多选题
下列( )检验不属于物理检验。
A.热学检验 B.仪器分析 C.感官检验 D.度量衡检验
答案
单选题
下列检验项目中,不能用感官检验的是( )。
A.家具的色泽 B.房间准确面积 C.布匹织物的疵点 D.香水的气味
答案
多选题
下列项目属于饼干感官检验的内容的是()。
A.色泽 B.气味 C.滋味 D.是否有霉变 E.是否生虫或有其他外来污染物
答案
多选题
下列项目属于饼干感官检验的内容的是()
A.色泽 B.气味 C.是否有杂质 D.外形是否整齐 E.滋味
答案
单选题
下列方法中,不属于感官检验基本方法的一项是()。
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答案
主观题
什么是感官检验及感官检验应注意的事项
答案
热门试题
对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()
下述不宜进行感官检验的条件中,错误的一项是()。
下列不属于用感官检验方法对奶品进行卫生方面检验的结果的是()
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
6.4 下列属于物理检验法
食品分析常用的基本方法有:感官检验法、物理检验法、化学分析法和()。
下列属于物理力学性能检验的是()。
下列样品中不能直接进行感官检验的是
属于理化试验中物理力学检验的是()
在感官分析中,味觉检验比嗅觉检验更重要。
在感官分析中,味觉检验比嗅觉检验更重要()
什么是感官检验?
烹饪原料感官检验包括()检验。
产品外观检验又称感官检验。
产品外观检验又称感官检验()
分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。
烹饪原料感官检验分为:嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
感官检验
下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。
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