相关试题
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以下菜品烹饪中不使用黄酒的是（）
A.太白鸭子 B.云林鹅 C.古井醉鸡 D.醉虾
答案
以下菜品烹饪中不使用茶叶的是（）
A.太和蘸鸡 B.樟茶鸭 C.太爷鸡 D.茶干鸡丁
答案
以下菜品烹饪中使用了花卉的是（）
A.菊花锅 B.芙蓉燕菜 C.凤炖牡丹 D.荷花鱼肚
答案
以下菜品中使用水果的是（）
A.东壁龙珠 B.纸包石榴鸡 C.荔枝鱿鱼 D.樱桃肉
答案
以下菜品中不要放盐的是（）
A.紫菜蛋花汤 B.虾皮丝瓜汤 C.番茄鸡蛋汤 D.疙瘩汤
答案
以下菜品中不属于东北菜的是（）
A.猪肉炖粉条子 B.乱炖 C.锅包肉 D.炸带鱼
答案
以下菜品中，( )不是川菜的代表菜。
A.麻辣仔鸡 B.鱼香肉丝 C.麻婆豆腐 D.宫保鸡丁
答案
浙菜由以下菜品组成（）
A.杭州菜 B.甬帮菜 C.温州菜 D.绍兴菜
答案
以下菜品中在菜单中每例的售价超过100元的有（）
A.海盐烤牛排 B.泡菜嘎鱼烧豆腐 C.甲鱼泡馍 D.老虎斑
答案
以下菜品中在菜单中每例的售价第过100元的有（）
A.泡菜鲤鱼 B.泡菜嘎鱼烧豆腐 C.科尔沁牛腩炖山药 D.嘎鱼炖豆腐
答案
热门试题
2）烹饪使用做调味品的是____________；
以下菜肴中，属于粤菜的有（）
以下菜肴中，属于川菜的有（）。
以下菜肴中，属于粤菜的有（）。
在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是（）
在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是()。
以下菜肴中，属于孔府菜的有（）。
在以下菜肴中，属于鲁菜的有（）。
在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是( )。
在以下菜肴中，属于谭家菜的菜肴是()。
以下网元连接设备中不使用ip连接的是（）。
在以下菜肴中，属于苏菜的有（）
在以下菜肴中，属于苏菜的有（）。
客家文化中关于菜品的特色烹饪方式是？（）
以下Internet接入方式中，不使用电话线的是（）
在以下菜肴中，属于孔府菜的菜肴是( )。
在以下菜肴中，属于谭家菜的菜肴是( )。
以下菜肴中，属于川菜的有( )。
黄酒属于鲜味调味品( )
抵（质）押品可以不使用包装袋封包（）
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