单选题

脂类经胆汁酸盐作用乳化分散成细小微团的部位是( )。

A. 胆囊
B. 肝脏
C. 胰腺
D. 胃
E. 小肠

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先将乳化剂分散于油中,再将水加入,乳化使成初乳的方法属于() 先将乳化剂分散于油中,再将水加入,乳化使成初乳的方法属于 胆汁有乳化脂肪和激活胰脂肪酶等多种作用。() 胆汁能乳化脂肪。 关于胆汁酸盐的错误叙述是 关于胆汁酸盐的错误叙述是() 关于胆汁酸盐的错误叙述是() 关于胆汁酸盐的错误叙述是 浓白汤含有丰富的()和脂类,才能产生乳化作用。 在压力差的作用下,汽油从化油器喷管中吸出,并在高速流动的空气流撞击下分散成细小的汽油颗粒,此过程称为()。 在压力差的作用下,汽油从化油器喷管中吸出,并在高速流动的空气流撞击下分散成细小的汽油颗粒,此过程称为()。 关于胆汁酸盐的叙述正确的是 关于胆汁酸盐的叙述错误的是 有关胆汁酸盐的叙述错误的是() 关于胆汁酸盐的叙述,错误的是() 胆汁在小肠内促进脂眆消化与吸收的作用机制是(2014年研考)() 卵鳞脂是一种促使乳化的天然乳化剂() 乳化剂中磷酸盐的作用是保持制品的颜色和风味() 硝酸盐在硝酸盐还原酶的作用下,还原成()。 某女性,中年、体重超标,诊断患有胆囊疾病。胆囊的作用是存储肝脏分泌的胆汁,胆汁的主要有机成分是胆汁酸盐。胆汁酸是由胆固醇转变而来,那么胆固醇转变为胆汁酸的限速酶是
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