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北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和()一起,称为我国“五大名面”。
主观题
北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和()一起,称为我国“五大名面”。
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主观题
北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广伊府面和()一起,称为我国“五大名面”。
答案
主观题
我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和()
答案
单选题
和刀削面、刀拨面、拉面并称为山西四大名面的是()
A.担担面 B.拨鱼儿 C.热干面 D.肠旺面
答案
判断题
刀削面、闻喜饼、莜面栲栳栳是北京的美食特产。()
答案
判断题
刀削面、闻喜饼、莜面栲彬彬是北京的美食特产。()
答案
单选题
如果学生学习“面条”这个概念,再学习“油泼面、鸡丝凉面、刀削面、担担面”等,学生就能够清楚“面条”的意义,这种学习属于()
A.概念学习 B.上位学习 C.下位学习 D.并列结合学习
答案
单选题
刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳是( )的美食特产。
A.陕西 B.山西 C.甘肃 D.青海
答案
判断题
搓、包、卷、捏一类成型法主要用于是抻面、刀削面、切面和拨鱼面。
答案
单选题
刀削面所用五花肉一般要切成()。
A.片 B.丝 C.丁 D.块
答案
主观题
炸酱面属于哪一类面团?
答案
热门试题
韩式炸酱面萝卜泡菜__克()
山西省的哪种面条与炸酱面、热干面等并列为中国五大面食?
下列关于炸酱面说法错误的是()
韩式炸酱面拌饭肉丝__克()
做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧()分钟
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于()的风味小吃。
“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于()的风味小吃。
“哼!”嫦娥将柳眉一扬,忽然站起来,风似的往外走,嘴里咕噜着,“又是乌鸦的炸酱面,又是乌鸦的炸酱面!你去问问去,谁家是一年到头只吃乌鸦肉的炸酱面的?我真不知道是走了什么运,竟嫁到这里来,整年就吃乌鸦的炸酱面!”这段描写出自鲁迅的小说()。
为什么在韩国吃炸酱面要配着甜萝卜吃好?
为什么在韩国吃炸酱面要配着甜萝卜吃好
炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃()
我国有四大回音建筑,它们是北京()、四川石蹬琴声、山西莺莺宝塔和河南蛤蟆音塔
我国有四大回音建筑,它们是北京()、四川石蹬琴声、山西莺莺宝塔和河南蛤蟆音塔
山西对于()相当于四川对于()
我国铁矿资源最为丰富的省份是()、四川和山西。()
四川()地区和重庆地区一起构成中国西部城市群最密集的地区
四川省的()被誉为“丝绸之府”。
韩式炸酱面黄瓜丝__克()
当代漆器主要分布于北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。( )
第一次战争时期两广总督因罪抄家,其财产充入内务府。()
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