单选题

如果食品成分标签上列有“氢化植物油”“氢化脂肪“精炼植物油”等,即说明该食品中含有()

A. N-亚硝基化合物
B. 苏丹红
C. 吊白块
D. 反式脂肪酸
E. 丙烯酰胺

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植物油中脂肪酸。 植物油经氢化后会产生一定量的____脂肪酸,可能促进动脉粥样硬化的发生 由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。( ) 植物油和动物脂都是脂肪。 脂肪油包括椰子油及茶油等植物油. 植物油的主要成分是 下列哪种植物油精炼工艺可以除去苯并芘() 食用氢化油是以食用动、植物油为原料,经和等工艺处理后制得的食品工业用原料油。应标示的含量 某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为预包装植物油,需要提供的资料是() 某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为散装植物油,以下说法正确的是() 植物油 植物油 植物油 采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。() 采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。( ) 采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()   儿童配膳中脂肪要以植物油为主() 植物油主要是不饱和脂肪酸() 一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃。 一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃()
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