营养食谱的制定原则包括（）
A. 平衡膳食合理营养
B. 注意饮食习惯和饭菜口味
C. 考虑季节和市场供应情况
D. 兼顾经济条件
E. 注意卫生
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营养食谱的制定原则包括（）
A.平衡膳食合理营养 B.注意饮食习惯和饭菜口味 C.考虑季节和市场供应情况 D.兼顾经济条件 E.注意卫生
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下列学生营养食谱制定原则中，错误的是
A.食物种类齐全 B.合理分配三餐 C.尽可能增加富含钙的食物 D.午餐可以用糕点代替主副食 E.绿色蔬菜应占一半以上
答案
制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不包括（）。
A.营养 B.卫生 C.价廉 D.合理
答案
在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
A.确保优质蛋白质的供应 B.午餐可用糕点 C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D.尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg E.保证一定量蔬菜和水果的供应
答案
在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
A.确保优质蛋白质的供应 B.午餐可用糕点、甜点取代主副食 C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D.尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400m E.保证一定量蔬菜和水果的供应
答案
根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）
A.食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样 B.各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜 C.三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应 D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E.三种产能营养素（碳水化合物
答案
在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。
A.尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg B.确保优质蛋白质的供应 C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D.午餐可用糕点 E.保证一定量蔬菜和水果的供应
答案
在制定营养食谱并核定食物原料用量以后，就应（）营养食谱营养素供给最。
A.确定 B.核定与矫正 C.说明 D.制定
答案
营养食谱的编制原则有
答案
营养食谱编制完成后，需要分析和评价所编制的食谱是否合理，对照中国居民膳食指南及营养原则，调整营养食谱
答案
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制定儿童食谱有哪些原则？
营养食谱编制的原则要求为（）
简述制定集体儿童膳食计划时制定食谱的原则。
制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
标准食谱的制定应该包括（）
描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）
描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）
描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。
幼儿园营养食谱编制的方法不包括（）
关于保证营养平衡方面，不属于食谱编制原则的是（）
幼儿园制定食谱的主要原则是什么？
幼儿食谱的评价原则包括__________。
营养食谱的类型依据就餐方式决定，就餐方式不包括（）。
确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。
为中小学生制定学校营养食谱一般只涉及到（）
进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量
进行食谱营养评价的目的是（）。
食谱的综合分析包括对食物和营养素的（）的分析和评价
对食谱进行营养评价的目的是__________。
对食谱进行营养评价的目的是__________。
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