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设计标准菜谱必须注意的问题是()。
多选题
设计标准菜谱必须注意的问题是()。
A. 叙述简明扼要
B. 原料数量要准确
C. 制作程序步骤明确
D. 原料采购计划明确
E. 避免使用专业术语和词汇
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多选题
设计标准菜谱必须注意的问题是()。
A.叙述简明扼要 B.原料数量要准确 C.制作程序步骤明确 D.原料采购计划明确 E.避免使用专业术语和词汇
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