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“柠檬”理论的柠檬是指()
多选题
“柠檬”理论的柠檬是指()
A. 旧货
B. 二手货
C. 次品
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多选题
“柠檬”理论的柠檬是指()
A.旧货 B.二手货 C.次品
答案
单选题
阿克洛夫提出了“柠檬理论”()
A.正确 B.错误
答案
单选题
水果:柠檬:柠檬汁()
A.食品:肉类:蛋白质 B.调料:酱油:味精 C.蔬菜:黄瓜:美容 D.粮食:小麦:面粉
答案
单选题
制作柠檬红茶时,柠檬片应()
A.骑放在杯沿上 B.预放在茶盘中 C.放在茶杯内 D.不放,只要汁水
答案
单选题
柠檬醛a和柠檬醛b属于()
A.对映异构 B.互变异构 C.顺反异构 D.位置异构
答案
主观题
柠檬酸盐及柠檬酸酯
答案
单选题
煮制柠檬布丁馅时柠檬汁在()
A.与水一道加入 B.与玉米淀粉拌匀加入 C.糖水部分煮沸后加入 D.待馅煮好后加入拌匀
答案
单选题
柠檬汁的主要原料有:柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作()类菜肴。
A.软煎牛柳 B.软煎鸡脯 C.脆熘鸡脯 D.炸熘鸡脯
答案
单选题
柠檬属:
A.十字花科 B.兰科 C.芸香科 D.豆科
答案
主观题
柠檬问题
答案
热门试题
柠檬汁中的柠檬酸具有酸性,柠檬酸分子(结构如图所示)中含有()种官能团。
柠檬汁不属于调料调色,柠檬黄属于调料调色。
柠檬汁不属于调料调色,柠檬黄属于调料调色()
柠檬油
柠檬优势区域:()
柠檬发展目标:()
柠檬酸
柠檬醛有两个顺发异构体,反式称为α-柠檬醛。()
柠檬醛有两个顺发异构体,反式称为α-柠檬醛。
柠檬醛有两个顺发异构体,反式称为α-柠檬醛()
顺式柠檬醛的结构是()。
柠檬是适合鲜食的水果()
旅客如要加柠檬片的红茶,则把柠檬片放在杯碟上送出()
脂肪酸合成需要柠檬酸,而β-氧化不需要柠檬酸。
“酸葡萄”心理是指自己努力去做而得不到的东西就说是“酸”的,是不好的,这种方法可以缓解我们的一些压力。“甜柠檬”心理认为自己的柠檬就是甜的,“甜柠檬”是指自己所有而摆脱不掉的东西就是好的,要学会接纳自己。根据上述定义,下列选项中属于“甜柠檬”心理的是()
d-柠檬烯
万州柠檬种植面积、产量位居全国第二,()成为“中国柠檬第一镇”
柠檬酸发酵常用菌种是()
香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是()。
符合“柠檬头征”特点的是
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