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顾客带着小孩坐在位子上要求点餐()
单选题
顾客带着小孩坐在位子上要求点餐()
A. 你好,您需要去前台点餐
B. 您好 ,我帮你看着小孩,您去前台点餐
C. 你好,您需要哪些餐点,我现在帮您点餐
D. 你好,稍等下我问下我们值班经理
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单选题
顾客带着小孩坐在位子上要求点餐()
A.你好,您需要去前台点餐 B.您好 ,我帮你看着小孩,您去前台点餐 C.你好,您需要哪些餐点,我现在帮您点餐 D.你好,稍等下我问下我们值班经理
答案
判断题
在餐区给带小孩的顾客拿儿童椅()
答案
单选题
指引顾客到取餐台取餐时,点餐的小伙伴要对顾客说什么?()
A.这是您的取餐号,请看取餐屏,谢谢 B.这是您的取餐号,请到取餐台取餐,谢谢 C.这是您的取餐号,请您稍等,谢谢 D.这是您的取餐号,稍后会把餐点给您送过去,谢谢
答案
多选题
顾客在点餐区收银完成后要求更换产品的操作顺序()
A.通知值班经理更换 B.通知值班经理进行Over ring C.点餐员通知配餐员此单不用配 D.配餐员不配此单
答案
单选题
当顾客在点餐区要额外配件时,点餐员应该怎样做?()
A.餐厅在点餐区需准备配件,及时拿给顾客 B.用手势及语言引导顾客至发餐区拿取 C.立即到发餐区为顾客拿取 D.立即与发餐员沟通给顾客拿取配件
答案
主观题
在为顾客进行重复点餐时应注意?
答案
单选题
当顾客在点餐区要额外配件()
A.直接拿给顾客 B.通知配餐员拿给顾客 C.点餐员到配餐区拿给顾客 D.点餐员用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
答案
单选题
顾客临时变更点餐内容如何处理()
A.指引顾客需退餐后再重新点餐 B.告知顾客,货出不退不换 C.诚肯对顾客表示歉意
答案
单选题
点餐管理软件已经逐渐应用到我们生活中,顾客确认点餐订单,点击点餐管理软件界面上的“下单”按钮后,即可完成点餐订单。点餐软件是()
A.应用软件 B.操作系统 C.系统软件 D.输入设备
答案
多选题
收银中与顾客“确认点餐内容”为哪些?()
A.与顾客确认收银机上的点餐内容 B.确认点餐内容已焙正确打入收银机 C.确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客 D.如使用双屏POS及的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上餐点内容及总金额,与顾客确认点餐内容,但遇小孩或老人等需口头确认餐点
答案
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