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畜类肉组织中的维生素含量不足()。
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畜类肉组织中的维生素含量不足()。
A. 9%
B. 7%
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单选题
畜类肉组织中的维生素含量不足()。
A.9% B.7% C.3% D.1%
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单选题
畜类肉组织中的维生素质量分数不足()
A.1% B.2% C.3% D.4%
答案
判断题
畜肉中各种内脏的维生素含量高于肌肉组织。
答案
判断题
畜肉中各种内脏的维生素含量高于肌肉组织()
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
单选题
畜、禽肉中。下列哪些维生素含量较高畜、禽肉中。下列哪些维生素含量较高()
A.维生素A和维生素D B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2 E.尼克酸
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
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红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。( )
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牛奶中含量较多的维生素是( )
牛奶中含量较多的维生素是
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