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葡萄酒香气的典型性又叫做()
单选题
葡萄酒香气的典型性又叫做()
A. 典雅性
B. 优雅性
C. 纯正度
D. 纯净度
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单选题
葡萄酒香气的典型性又叫做()
A.典雅性 B.优雅性 C.纯正度 D.纯净度
答案
主观题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
答案
多选题
根据葡萄酒香气来源,可将葡萄酒的香气分为
A.一类香气 B.二类香气 C.三类香气
答案
主观题
葡萄酒的典型性也成为葡萄酒的( )。
答案
主观题
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气,又叫()或();源于发酵的二类香气,又叫发酵香或酒香,以及源自于陈酿的三类香气,又叫陈酿香或醇香
答案
主观题
葡萄酒香气的种类大致可分为三种:()()()。
答案
单选题
年轻时的白葡萄酒香气会出现等香味()
A.花香和果香 B.果酱味 C.药草味 D.菌菇味
答案
单选题
夏布利葡萄酒的典型香气特征是?()
A.荔枝 B.苹果 C.热带水果 D.柑橘类水果
答案
单选题
夏布利葡萄酒的典型香气特征是()
A.荔枝、花香、香料 B.苹果、花香、汽油 C.热带水果、香料、蜂蜜 D.柑橘类水果、苹果、矿物
答案
判断题
我国葡萄酒感官品评评分表采用百分制度:外观10分,香气30分,滋味40分,典型性20分,总分100分。
答案
热门试题
哪种酿酒方法被用于酿造单宁含量低并且带有桂皮和樱桃酒香气的红葡萄酒()
源于发酵的香气被称为(),又叫发酵香或酒香
在GB 15037《葡萄酒》标准中的感官要求中的主要项目有外观、()与滋味、典型性
葡萄萄酒和果酒的典型性由()决定。
香气最为浓郁的葡萄酒是()
不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒应体现出的主要香气特征是
葡萄酒所含的香味非常复杂,越好的葡萄酒香味就越复杂,层次也越丰富,通常将葡萄酒所含的香味分成以下几大类
葡萄酒里的动物皮毛香气属于第几级()
源于葡萄浆果的香气被称为(),又叫果香或品种香
一类香气突出的葡萄酒,可以描述为具有( )
葡萄酒的第三类香气 名词解释
典型性效应
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其香气特征是()。
关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其香气特征是()。
关于年轻的波亚克(Pauillac)葡萄酒,其香气特征是()
关于澳大利亚霞多丽葡萄酒,其香气特征是()
葡萄酒的二类香气是指来源于葡萄水果的香气,主要受产区、成熟度以及品种的影响()
红葡萄酒可以在饮用前()分钟,将瓶塞开启,敞口树立,这样可以增加酒香。
下列哪种香气常与西拉葡萄酒联系在一起()
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()
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