可在原料中，右用铡切方法进行加工处理的是（）

下列适合用拉切刀法进行加工的原料是（） 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。 藏是将加工的原料放入原料中的技法。 下列原料中，不属于加工性原料的是（）。 下列塑料原料中，加工时需要进行严格干燥的品种是（） 原料中的丁二烯可以用方法去除（） 钢丝钳的铡口是用来铡切钢丝等较硬金属的（） 初加工腊鱼时，应将处理好的腊鱼用（）的方法进行加工处理 切法分为：（）、推切、拉切、铡切、锯切、滚切。 软熘是先将原料中主料用（）或出水的方法加热至熟。 钢丝钳铡口是用来铡切电线线芯和钢丝、铁丝等金属（） 对原料进行初步熟处理加工，将使原料处于（）状态。 切这种方法主要用于加工一此无骨的原料。切，可分为直切、推切、推拉切、锯切、滚切、转切、拨切等方法（） （）就是将加工处理的原料放水中，用大火加热至水沸，加入调味品改中火加热使原料成熟的方法。 适用于对脆嫩性植物原料进行加工的直刀切法是（）。 采用沸水进行初步熟处理加工的烹调原料是（）。 微量陈旧标本进行HLA检铡，采用的方法是（　　）。 可除去烹调原料异味的初步处理方法是（） 下列原料中不适合加工成滚料块的原料（） 传统的烤是将原料加工处理后放入炉具中，利用（），使原料成熟的方法