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一次发酵
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一次发酵
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主观题
一次发酵
答案
单选题
一次发酵法又称发酵法,是和面时按配方一次全部投料制成面团进行发酵()
A.间接 B.直接 C.快速 D.急速
答案
主观题
一次发酵法
答案
判断题
按发酵历程,堆肥处置类型可分为一次发酵、二次发酵。()
答案
判断题
二次发酵法比一次发酵法的饧发时间更多()
答案
判断题
苏打饼干面团的调制根据发酵方法的不同,分为一次发酵法和二次发酵法。
答案
单选题
立式堆肥发酵塔中一般经过()好氧发酵,堆肥物料即由塔顶移动至塔底而完成一次发酵。
A.4~5天 B.9~10天 C.7~9天 D.5~8天
答案
单选题
机械化堆肥处理垃圾的特点是采用二次发酵工艺。第一次发酵期为10天,第二次发酵周期为()。
A.5天 B.20天 C.10天 D.15天
答案
判断题
发酵生产过程中,每小时巡检一次,每两小时做一次温湿度记录()
答案
单选题
批量发酵是一次投料发酵,运转期中不添加新料,当发酵周期结束后,取出旧料再重新投入新料发酵。该工艺的弊端是()。
A.发酵产气是不均衡的 B.产气量过小 C.对装置压力要求过高 D.产率过低
答案
热门试题
简单分析大罐发酵中酵母一次添加或多次添加的优缺点?
在发酵工艺中,加入消泡剂一般以植物油,一次可多量加入。
从经验上讲,我国北方发酵厂会在几月前进行一次总空气过滤消毒()
面包二次发酵法面团的最后饧发时间比一次饧发法相对短些.一般控制存在)min()
制备母发酵剂、中间发酵剂的培养基时,培养基一般用()的脱脂乳粉制备;最好不用全脂乳粉,原因是(),培养基干物质含量为()。母发酵剂一次制备后可存放于()冰箱中保存。对于混合菌种,每周活化一次即可。使用期限最长不超过()个月
二次发酵
已堆满正在发酵的房间,每月进行一次翻埋,及时将表面未降解残渣集中埋到15厘米以下。
第一次从直观的角度让人们看到了发酵液中的圆形球体的是法国人路易巴斯德。()
二次发酵法生产苏打饼干分两次调制面团和两次发酵。
同一条管线上同时有一次压力一次点和温度一次点,压力一次点在温度一次点的()。
二次发酵法
二次发酵法制作中面种发酵终点如何判断?
新开办的药品经营企业实行一次申报、一次验收、一次公示、一次发证的证件是()
个人信贷业务实行“ 一次调查、 一次审查、 一次审批”。
培养基的冷却方式有喷淋冷却式、真空冷却式、薄板换热器式几种方式,其中()优点是能一次冷却到发酵温度
二次发酵茶是()。
黄疸仪测()一次→ 测()一次
同一条管线上同时有一压力一次点和温度一次点,压力一次点在温度一次点的()
一次交互分配法第一次()。
规则必须使用一次就定义一次。
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