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煮沸消毒(100)度沸水煮(3至5)分钟()
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煮沸消毒(100)度沸水煮(3至5)分钟()
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单选题
煮沸消毒(100)度沸水煮(3至5)分钟()
A.正确 B.错误
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单选题
沸水消毒时加水至器具()水中,煮沸5~10分钟,其中煮奶嘴3分钟。
A.底部没入 B.部分没入 C.全部没入 D.以上都可以
答案
判断题
沸水消毒时加水至器具全部没入水中,煮沸3分钟,其中煮奶嘴2分钟。
答案
多选题
沸水消毒时加水至器具全部没入水中,煮沸()分钟,其中煮奶嘴3分钟
A.3~4 B.4~5 C.5~8 D.5~10
答案
单选题
食具消毒:一般用水煮沸15分钟或蒸20分钟,若是乙肝病人用过的则需延长至()。
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.60分钟
答案
判断题
将选取的麦芽放入沸水中煮沸5分钟()
答案
判断题
奶具在沸水中煮沸消毒的时间是10-15分钟()
答案
判断题
煮沸消毒应在水温达100℃后再煮3分钟即可达到消毒目的。
答案
单选题
煮沸物品时,应在水煮沸至100度时保持()
A.1-3分钟 B.3-5分钟 C.1-5分钟 D.5-10分钟
答案
主观题
对于肉毒,沸水煮10分钟能起到什么作用?
答案
热门试题
煮沸是餐具消毒的一种可靠方法,用水煮沸1分钟,可有效防止肠道传染病的传播()
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煮沸消毒法是将洗刷干净的茶水具置于100℃沸水中煮()分钟。
煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮()
煮沸消毒必须水沸后维持10-15分钟。
()煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜。
采用蒸汽、煮沸消毒的,温度一般控制在100℃,并保持10分钟以上
制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜,煮()分钟后,停火在焖5分钟,然后菜水分离出来即可。
对染毒服装消毒时,要在远离居住区的下风方向,棉织品用()的苏打水煮沸30—60分钟。其他服装可用热蒸汽消毒。
高温消毒奶嘴,可以用水煮沸,等水沸腾()分钟时取出。
清洁消毒碗筷可用自来水冲洗干净后,再煮沸消毒10分钟()
检测孕酮前,生乳必须用沸水煮沸目的杀菌。
如果使用煮沸、蒸汽方法对餐饮用具进行消毒,则必须加热保持100℃,持续10分钟以上()
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蒸汽法、煮沸法消毒是常见的物理消毒,一般控制在100℃左右,并保持10分钟以上
煮沸灭菌法,将水煮沸至100℃后,杀灭细菌芽胞至少需要煮沸的时间是
高温消毒奶瓶,可以用水煮沸,等水沸腾几分钟后取出?
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜()
消毒时间从水沸腾后继续煮沸20分钟,可杀灭()繁殖体。
红外线消毒方法是温度100℃以上,保持5分钟以上
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