食品卫生标准中表示对人体健康有一定危险指标（）
A. 粮食中水分的含量
B. 味精中谷氨酸钠含量
C. 食品中砷含量
D. 食品中大肠菌群和肠道致病菌数
E. 牛奶中脂肪含量
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食品卫生标准中表示对人体健康有一定危险指标（）
A.粮食中水分的含量 B.味精中谷氨酸钠含量 C.食品中砷含量 D.食品中大肠菌群和肠道致病菌数 E.牛奶中脂肪含量
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食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是
A.食品中细菌总数 B.粮食中水分的含量 C.玉米中黄曲霉毒素的含量 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
答案
食品卫生标准中，对人体有一定威胁或危险性的指标是（）
A.菌落总数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.水分 E.维生素
答案
食品卫生标准中，对人体有一定威胁或危险性的指标是
A.大肠菌群数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.含氮化合物、酸价等 E.蛋白质、黄酮类等
答案
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）
A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
答案
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有
A.牛奶中脂脂含量 B.食品中细菌总数 C.玉米中黄曲霉素的含量 D.粮食中水分含量 E.油脂中多环芳烃类含量
答案
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）
A.菌落总数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.水分 E.维生素
答案
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
A.菌落总数、大肠菌群数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.水分、含氮化合物、酸价等 E.维生素、蛋白质、黄酮类等
答案
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是
A.大肠菌群数 B.致病性微生物及其毒素等 C.植物化学物 D.含氮化合物、酸价等 E.蛋白质、黄酮类等
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食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
A.粮食中水分的含量 B.玉米中黄曲霉毒素含量 C.食品中细菌总数 D.牛奶中脂肪含量 E.味精中谷氨酸钠含量
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热门试题
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有
食品是属于涉及人体健康与安全的产品，因此，食品卫生标准属于（）标准。
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（）
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（____）（）
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是（ ）。
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是
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食品卫生标准的主要技术指标是（）
食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
食品卫生标准中有哪些微生物学的指标？有哪些食品卫生学意义？
食品卫生标准的主要技术指标有哪些？
在食品卫生标准时，有（）
国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。
食品卫生标准是
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评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）
以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）
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