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属于咸味调料的品种是()。
单选题
属于咸味调料的品种是()。
A. 味精
B. 食盐
C. 蚝油
D. 虾油
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单选题
属于咸味调料的品种是()。
A.味精 B.食盐 C.蚝油 D.虾油
答案
单选题
下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。
A.芥末 B.黄酱 C.椒盐 D.酱油
答案
判断题
蚝油属于咸味调料。
答案
判断题
鱼露属于咸味调料()
答案
判断题
鱼露属于咸味调料()
答案
单选题
鱼露是一种咸味调料()
A.正确 B.错误
答案
多选题
主要呈现鲜咸味基本特征的调料有()
A.酱油 B.鱼露 C.糖醋汁 D.豆豉 E.食盐 F.芥末酱
答案
判断题
白煮法汤汁中不用咸味调料,取料而不用汤。
答案
判断题
白煮法汤汁中不用咸味调料,取料而不用汤()
答案
单选题
烧菜烧得太咸,适量放些下面哪种调料可以减少咸味?
A.八角 B.十三香 C.酱油 D.醋
答案
热门试题
直接写药物正名,即付漂去咸味的品种是()
()是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料,又称为调味盐。
调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料()
下列调料中不属于调料着色的原料是()。
柠檬汁不属于调料调色,柠檬黄属于调料调色。
柠檬汁不属于调料调色,柠檬黄属于调料调色()
自觉口中有咸味属于()
自觉口中有咸味属于
以下属于有咸味的饲料的是()
下列不属于辣味调料的是()
艾叶、菖蒲、粽叶是属于调料类()
下列选项中属于调料保管方法的是()。
下列调味料中,属于辣味调料的是()。
下列不属于红焖菜使用的调料是()
下列调味料中属于辣味调料的是( )
众多咸味物质中,唯有()是最纯正的咸味剂。
全部属于咸味调味品的一组是()。
全部属于咸味调味品的一组是()
麻辣味是以麻、辣调料为主体口味,再配以咸味和鲜味,形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型,是川菜典型的代表味型。
麻辣味是以麻、辣调料为主体口味,再配以咸味和鲜味,形成一种口感鲜明、浓厚、余味无穷的菜肴味型,是川菜典型的代表味型()
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