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浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
多选题
浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
A. 挥发部分低沸点物质
B. 尽可能挥发硫化氢
C. 减少酒的挥发
D. 以上都正确
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多选题
浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()
A.挥发部分低沸点物质 B.尽可能挥发硫化氢 C.减少酒的挥发 D.以上都正确
答案
多选题
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
A.茅台 B.贵阳大曲 C.习水大曲 D.洋河大曲 E.泸州老窖特曲
答案
多选题
下列白酒中属于浓香型酒的是()
A.泸州老窖特曲 B.洋河大曲 C.贵州遵义董酒 D.五粮液 E.陕西西凤酒
答案
多选题
下列白酒中属于浓香型酒的是()。
A.茅台 B.贵阳大曲 C.习水大曲 D.洋河大曲 E.泸州老窖特曲
答案
主观题
浓香型白酒的代表酒是()酒。
答案
单选题
小郎酒属于浓香型白酒()
A.正确 B.错误
答案
多选题
浓香型白酒酿造过程中,粮糟踩窖的原则主要包含()
A.沿边踩窖 B.热季密踩 C.转排密踩 D.冷季扒平
答案
判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
答案
判断题
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒()
答案
主观题
在浓香型白酒生产过程中,发酵好的粮醅称为()。
答案
热门试题
高温曲主要用于酿制()白酒,中高温曲主要用于酿制清香型白酒,而中温大曲主要用于酿制浓香型白酒。
酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。
下列名白酒中,属于浓香型的是
以下是酒中属于浓香型的是()
浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”()
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
下列白酒中不属于浓香型的是()。
我国名酒中属浓香型白酒的是:
浓香型白酒生产最主要的设备是()
提高浓香型白酒的主要措施有()。
下列白酒属于浓香型白酒的是()。
汾酒是属于浓香型白酒()
浓香型酒包括( )。
浓香型白酒口味要求()
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
浓香型白酒酿造时主要通过()控制入窖时淀粉浓度
下列白酒中属于浓香型的有( )。
浓香型酒主要包括( )。
下列属于浓香型白酒的是()。
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