大量生产酵母菌时，正确的措施是（）
A. 隔绝空气
B. 在对数期获得菌种
C. 过滤沉淀进行分离
D. 使菌体生长长期处于稳定期
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大量生产酵母菌时，正确的措施是（）
A.隔绝空气 B.在对数期获得菌种 C.过滤沉淀进行分离 D.使菌体生长长期处于稳定期
答案
大量生产酵母菌时，不正确的措施是（）
A.隔绝空气 B.在对数期获得菌种 C.过滤沉淀进行分离 D.使菌体生长长期处于稳定期
答案
连续培养酵母菌的措施中正确的是（）
A.及时补充营养物质 B.以青霉素杀灭细菌 C.以缓冲液控制p D.0～6、0之间 E.以酒精浓度测定生长状况
答案
什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？
答案
连续培养酵母菌的措施中不正确的是（）
A.及时补充营养物质 B.以青霉素杀灭细菌 C.以缓冲液控制p D.0～6.0之间 E.以酒精浓度测定生长状况
答案
关于酵母菌叙述正确的是（）
A.酵母菌只能营寄生生活 B.酵母菌的主要繁殖方式为有性生殖 C.酵母菌只在酒精发酵中发挥作用 D.酵母菌代谢类型是异养、兼性厌氧型
答案
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答案
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答案
发酵时酵母菌进行的是（）。
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答案
酵母发酵会因酵母菌的大量繁殖而增加面团中（）的含量。
A.维生素C B.维生素D C.维生素B族 D.维生素A
答案
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用显微镜观察酵母菌标本时，视野内看到的酵母菌个体体积最大的是（）。
关于酵母菌的描述，正确的是：
酵母菌
假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌，而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。()
酵母菌有哪些细胞结构？有几种类型的酵母菌？
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下列对酵母菌的描述正确的是（）
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下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为（）
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下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述， 正确的是()。
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