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酒精生产对酵母菌的要求是什么?
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酒精生产对酵母菌的要求是什么?
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主观题
酒精生产对酵母菌的要求是什么?
答案
单选题
酒精发酵的主体是酵母菌。从酵母菌中可以分离出20-30种酶,都能直接参与酒精的发酵()
A.正确 B.错误
答案
主观题
酵母菌表达外源基因的优势是什么
答案
主观题
利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于_____________?
答案
主观题
什么是酵母菌?酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种?
答案
主观题
酵母菌在 条件下进行酒精发酵。
答案
单选题
利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是()
A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和无氧 D.大豆粉和无氧
答案
单选题
利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的最适原料和产生酒精阶段要控制的必要条件是()
A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和无氧 C.大豆粉和有氧 D.玉米粉和无氧
答案
主观题
论述影响酵母菌和酒精发酵的主要因素?
答案
主观题
什么是真菌、酵母菌和霉菌?
答案
热门试题
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养
利用酵母菌酿酒到一定阶段, 经取样检测,发现酵母菌数量适宜。但酒精产远低于预期。此时最应该采取的措施( ).
在缺氧的环境下,酒精发酵是酵母菌将蔗糖发酵成()
酵母菌
酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌?
下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性下列哪种防腐剂对酵母菌有较好的抑菌活性()
对皮肤癣菌、霉菌、酵母菌均有效
在面包生产,酵母菌的主要作用是
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为()
下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为
酵母菌是
酵母菌属于()
甲、乙两组等量酵母菌。甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们释放的二氧化碳和吸收的氧气的比为()
在密闭容器内,酵母菌利用葡萄糖产生酒精,此过程不生成()
假酵母是指能产生假菌丝的酵母菌,而把不形成假菌丝的酵母菌称为真酵母。()
大量生产酵母菌时,正确的措施是()
假丝酵母菌属中仅白假丝酵母菌阳性的试验是
多数酵母菌为()
酵母菌分属于()
酵母菌的特点()
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