单选题

清洗消毒和保洁设施要求的说法错误的是()

A. 清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足清洗消毒的需要。
B. 采用自功清洗消毒设备的,设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。
C. 提倡采用化学方法消毒餐用具。
D. 保洁柜(间)内不得存放其他物品

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单选题
清洗消毒和保洁设施要求的说法错误的是()
A.清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足清洗消毒的需要。 B.采用自功清洗消毒设备的,设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。 C.提倡采用化学方法消毒餐用具。 D.保洁柜(间)内不得存放其他物品
答案
多选题
餐用具清洗消毒保洁要求()
A.餐用具使用后应及时洗净.定位存放,保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗,保持洁净。 B.餐用具宜用热力方法进行消毒.应定期检查消毒设备.设施是否处于良好状态。采用化学消毒的,应定时测量有效消毒浓度。 C.不得重复使用一次性餐用具已消毒和未消毒的餐用具应分开存放.保洁设施内不得存放其他物品。 D.盛放调味料的器皿应定期清洗消毒
答案
单选题
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求()。
A.配备能正常运转的清洗 B.各类水池以明显标识标明其用途 C.清洗 D.以上都是
答案
单选题
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求_____。
A.配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施 B.各类水池以明显标识标明其用途. C.清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要 D.以上都是
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求?
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》对于清洗消毒保洁设施有何要求
答案
多选题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()
A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法 B.接触直接入口食品的工具 C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料 D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施
答案
多选题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_____。
A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法 B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用 C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料 D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施
答案
单选题
按照《內镜清洗消毒技术操作规范》规定,以下哪种有关内镜清洗消毒说法是错误的()
A.内镜及附件的清洗.消毒或者灭菌时间应当采用计时器控制 B.禁止使用非流动水对内镜进行清洗 C.清洗纱布应当采用一次性使用的方式,清洗刷应当一用一消毒 D.消毒剂浓度必须每周定时监测并做好记录,保证消毒效果。(正确答案)
答案
单选题
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()
A.用于清扫 B.自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵 C.洗涤剂 D.应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标识明显,其结构应敞开并易于清洁
答案
热门试题
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是() 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒() 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒() 餐用具清洗消毒水池的说法错误的是() 机上供水设备设施应每天清洗消毒() 关于清洗消毒,以下说法正确的是() 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,清洗消毒室的水应达到以下要求()。 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,清洗消毒室的水应达到以下要求() 医院消毒供应中心应配备的清洗消毒设备及设施包括()。 二次供水设施每年至少清洗消毒次() 二次供水设施卫生规范要求供水设备清洗消毒后水质必检项目是()。 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,手工清洗消毒内镜应配备的清洗消毒槽包括()。 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是() 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是() 以下清洗消毒餐具的做法中错误的是() 清洗消毒器日常监测有何要求? 清洗消毒器日常监测有何要求 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具 关于内镜自动清洗消毒机冲洗、清洗、漂洗说法正确的是()
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