单选题

如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是()

A. 对不起,我们咖啡厅不经营速溶咖啡。
B. 对不起,我们不经营速溶咖啡,您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗?
C. 速溶咖啡不好,您品尝品尝我们店的咖啡怎么样?
D. 会喝咖啡的人不喝速溶,您品尝一下现场制作的咖啡吧。

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单选题
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是()
A.对不起,我们咖啡厅不经营速溶咖啡。 B.对不起,我们不经营速溶咖啡,您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗? C.速溶咖啡不好,您品尝品尝我们店的咖啡怎么样? D.会喝咖啡的人不喝速溶,您品尝一下现场制作的咖啡吧。
答案
单选题
一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为()
A.1:1 B.1:2 C.1:4 D.1:8
答案
单选题
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是()
A.将所有杯具置于温杯盘上 B.将所有杯具置于服务托盘上 C.将备用杯具置于温杯盘上 D.将备用杯具置于服务托盘上
答案
单选题
咖啡厅日营业结束后,咖啡厅制作区域的清洁不包括()
A.壶具 B.杯具 C.半自动咖啡机 D.桌椅
答案
单选题
咖啡厅顾客流动量大,要求服务快捷、()。
A.简单方便 B.轻松自由 C.价廉物美 D.形式多变
答案
多选题
咖啡厅可以分为()。
A.欧陆式 B.美式 C.英式 D.法式
答案
单选题
咖啡厅的客源特征是()
A.小憩的客人 B.追求自我价值实现的客人 C.追求环境享受或特殊情调的客人 D.娱乐的客人
答案
单选题
东区共有几个咖啡厅()
A.2个 B.3个 C.4个
答案
主观题
在家喝一杯咖啡价格约10元,在咖啡屋约20元,而刘先生一定要到有良好服务、环境优雅、旋律优美的大咖啡厅消费50元。刘先生的消费行为属于
答案
判断题
雀巢咖啡擅长超市销售和咖啡厅业务。
答案
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