判断题

搓条就是将揉好的面坯搓成条状的一种手法,是下剂的准备步骤()

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面包面团手工成形的手法主要有“揉圆”“搓条”“卷”。() 纤维绳的条是向右搓的,股就向左搓,再由股搓成绳,这样搓成的绳叫() 制作炸馓子的面坯是用揉的手法制成的() 指揉法是着力 的一种手法 混酥类饼干面坯的调制工艺常见的有两种,一种是将面坯调制好后,( ),加工成成品;另一种是调制好的面坯,放入冰箱冷冻24小时后,再加工成所需的形状及大小。 搓可分为搓条和()两种手法。 肩部按摩常用手法有按揉、()、搓、肩关节活动等。 说说推法、擦法、揉法、搓法、拍击法、抖动法等6种按摩手法的动作要领? 说说推法、擦法、揉法、搓法、拍击法、抖动法等6种按摩手法的动作要领 ()头部按摩常用手法有按揉、拿、搓、肩关节活动等。 肩部按摩常用手法有按揉、拿、搓、肩关节活动等。 擀是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态面皮的一种技法() 搓条法测定土的塑限时,要求把土条搓成()mm时,再观察断裂情况。 搓条法测定土的塑限时,要求把土条搓成()mm时,再观察断裂情况 哪一条不是推揉类手法() 擀制清酥面坯一般有两种方法:一种是,另一种油包面() 连铸机是一种将液态钢水浇铸成固态铸坯的一种设备() ()一般是用条状物互相交错或钩连而组织起来的一种造型手法 手拉坯成型有两种揉泥方法:羊头揉泥法和菊花揉泥法。 手拉坯成型有两种揉泥方法:羊头揉泥法和菊花揉泥法()
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