主观题

24小时回顾渊查表包括那项目?

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主观题
24小时回顾渊查表包括那项目?
答案
多选题
以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()
A.被调查者编码 B.食物编码 C.食物的质量 D.进餐时间
答案
多选题
24小时膳食回顾法调查表的主要内容有()
A.食物名称 B.原料名称 C.食物频率 D.原料质量
答案
多选题
24 h膳食回顾调查表的内容包括()
A.原料重量 B.食物名称 C.原料编码 D.原料名称 E.进餐时间、地点
答案
单选题
24小时回顾法的优点不包括()
A.省事、省力,相对简便易行 B.回顾性调查,不影响受试者饮食习惯和进餐方式,对膳食内容和进餐量不产生影响 C.所需人员较少,手续简便,1天即可完成 D.食物的摄入能够量化
答案
多选题
下列24 h膳食回顾调查表应包括的内容为()
A.食物名称 B.原料名称 C.原料编码 D.原料重量 E.进餐时间、地点
答案
单选题
24小时食物回顾法中,24小时一般指()
A.从第一餐吃东西开始向前推24小时 B.从第一餐吃东西开始向后推24小时 C.从最后一餐吃东西开始向后推24小时 D.从最后一餐吃东西开始向前推24小时
答案
多选题
《24小时温/湿度监控月度回顾表》需要填写的内容包括()
A.本月温湿度监控数据是否出现报警? B.本月是否出现过服务器供电中断或故障? C.人工发现温度超出设定范围,同时核查短信或邮件是否发送报警信息提示? D.本月是否有校准智能温度采集器
答案
单选题
24小时回顾法的缺点是()。
A.费用高 B.所需时间长 C.可调查较长时间 D.对食物量的估计不准确
答案
单选题
24小时食物回顾法收集信息时,现场辅助工具不包括()
A.食物模型 B.常用文具(尺子、画笔等) C.物成分表、食物名称表 D.常用餐具和量具(碗、盘、杯、勺等)
答案
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