相关试题
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下列物质中胡萝卜素含量较少的是（）
A.南瓜 B.茄子 C.番茄 D.辣椒
答案
下列水果中胡萝卜素含量高的是（____）（）
A.杏 B.苹果 C.桃 D.梨
答案
女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是（）
A.手掌 B.巩膜 C.口腔黏膜 D.躯干 E.耳廓
答案
女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是（）。
A.手掌足底、前额 B.巩膜 C.口腔黏膜 D.躯干 E.耳廓
答案
女，27岁。过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄常见部位不包括
A.手掌 B.足底 C.前额 D.鼻部 E.巩膜
答案
日晒对蔬菜中胡萝卜素及抗坏血酸损失（）
A.一般 B.很大 C.不大 D.无损失
答案
下列蔬菜中，β-胡萝卜素含量最高的是（）
A.大白菜 B.茄子 C.四季豆 D.菠菜
答案
下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高（）
A.番茄 B.辣椒 C.白菜 D.黄瓜
答案
血中胡萝卜素水平增高，可致皮肤黄染的水平是（）
A.>2500mg/L B.>1500mg/L C.>1000mg/L D.>3000mg/L E.>2000mg/L
答案
血中胡萝卜素水平增高，可致皮肤黄染的水平是（）
A.u003e2500mg/L B.u003e1500mg/L C.u003e1000mg/L D.u003e3000mg/L E.u003e2000mg/L
答案
热门试题
下列食物中β-胡萝卜素含量较丰富的是（ ）。
黄色胡萝卜胡萝卜素（）
黄色胡萝卜胡萝卜素（）
黄色胡萝卜胡萝卜素
下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）
哪种胡萝卜缺少胡萝卜素（）
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素（）
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素（）
胡萝卜素在以下那种蔬菜含量较多（）
女性，16岁，因食过多胡萝卜造成血中胡萝卜素增高，患者出现皮肤黏膜黄染，常最先见于（）
血中胡萝卜素水平增高至哪一水平可致皮肤黄染
胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。
富含β-胡萝卜素的是（）
富含β-胡萝卜素的是（）
（ ）含胡萝卜素丰富。
（ ）含胡萝卜素丰富。
胡萝卜素主要吸收（）
胡萝卜素的特点？
胡萝卜素主要吸收（）
视黄醇当量的计算方法，哪种胡萝卜素的活性最高?（β—胡萝卜素）
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