肉制品中常用的调味料都有哪些

什么是调味料 "1118.下列调味料中属于香味调味料的是（） “鱼辣子”是川菜中哪种常用酸辣调味料的俗称？ 调味料采购时选择供应商的次序是：A进口调味料厂家，B日本（进口国）在中国独自的调味料工厂，C日本（进口国）在中国合资的调味料工厂，D，E 香辛料在肉制品的调味技术中占有非常重要的地位。 香辛料最重要的应用就是对肉制品的增香、调味、除臭。 调味料在库管理标准 调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒 根据调味料产品生产许可证实施细则，液体调味料发证范围包括（） 蚝油是（）特有的调味料。 简述调味料在库管理标准 调味料剩余时怎样管理 食盐∶调味料∶氯化钠 腌腊制品是以畜禽肉类为原料,经食盐、酱料、硝酸盐、糖和其它调味料腌制或酱制以后,再经过造型和烘烤等工艺加工而成的一类生肉制品 调味料的专库专放规定：，，，必须单独存放。对于过期的调味料必须专库专放，及时处理 鸡精调味料含有味精成分。 白烧禁用的调味料是（） 用海鲜制作的调味料有？ 简述调味料配制使用操作规范 调味的三要素指调味料品、（）、调味的味型（）分值