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龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶()
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龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶()
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龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶。
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龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶()
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判断题
唐代创制了“龙风茶”。
答案
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唐代创制了龙风茶()
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单选题
龙并茶泡茶的适宜水温是左右()
A.100摄氏度 B.70摄氏度 C.80摄氏度 D.90摄氏度
答案
单选题
宋代创制的龙风茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰
A.洒青团茶 B.蒸青团茶 C.炒青饼茶 D.烘青散茶
答案
单选题
龙并茶冲泡用()的手法冲入杯容量的七成左右
A.细流高冲 B.回旋低斟 C.沿壁轻注 D.风凰三点头
答案
多选题
东方美人茶又名膨风茶,属于()
A.台湾乌龙茶 B.台湾红茶 C.轻发酵茶 D.重发酵茶
答案
判断题
由于时代发展和制茶工艺的改进,现代人所引用的茶已经是以散茶或原茶压制成的饼茶或砖茶冲泡而成
答案
单选题
由于时代发展和制茶工艺的改进,现代人所引用的茶已经是以散茶或原茶压制成的饼茶或砖茶冲泡而成()
A.正确 B.错误
答案
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开化龙顶是()省的名优茶
以下午茶为特色的英式茶风,饮用的茶主要是( )
以下午茶为特色的英式茶风,饮用的茶主要是( )
鹏风茶指的是 ?
下令贡茶“罢选龙团”的皇帝是()。
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团风饼,并撰写了《茶录》二卷()
紧压茶按压制的形状不同分为成块茶和篓装茶,如()就是成块茶。
天府龙芽冲泡置茶一般采用下投法()
紧压茶按压制的形状不同分为成块茶和篓装茶,如()就是篓装茶。
唐代煎茶法用的茶饼在上碾之前﹐都要先在无异味的( )上烤炙。
若压制茶单个或单块茶重量在()g以下,则将茶团或茶块整块用小铁锤敲散混匀成一份试样。
饼茶须经炙、碾、工茶末,再进行煎茶()
宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
描述砖茶饼茶等里茶外露于表面的术语是().
宋代点茶时将茶饼敲碎再处理成粉茶,该过程被称为()
普洱茶的形状多样,多为茶饼、茶砖、茶沱,主要是为了外形美观。
元代饼茶主要为皇室所用,民间则以散茶为主。
元代饼茶主要为皇室所用,民间则以散茶为主()
唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。
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