食品强化的主要原则正确的是()
A. 储存及处理过程中的损失
B. 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡
C. 补偿自然原因造成的营养素含量变化
D. 提高食品本身的营养素含量
E. 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
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食品强化的主要原则正确的是()
A.储存及处理过程中的损失 B.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡 C.补偿自然原因造成的营养素含量变化 D.提高食品本身的营养素含量 E.提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
答案
食品强化的主要原则正确的是( )
A.储存及处理过程中的损失 B.B 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡 C.C 补偿自然原因造成的营养素含量变化 D.D 提高食品本身的营养素含量 E.E 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
答案
食品强化的主要原则正确的是（）
A.补偿食品加工、储存及处理过程中的损失 B.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡 C.补偿自然原因造成的营养素含量变化 D.提高食品本身的营养素含量 E.提供特殊情况下微量营养素的平衡摄入
答案
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
A.面粉 B.乳制品 C.固体饮料 D.食盐 E.酱油
答案
简述食品营养强化载体的选择原则。
答案
简述食品营养强化载体的选择原则。
答案
强化食品载体的选择原则包括__________。
A.食品的消费覆盖率高 B.强化后可改变该食品的口感 C.该食物的摄入量均衡 D.制作方法和食用方法的相对变化较小 E.不因强化而改变口感
答案
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良 D.增加食品的色 E.简化膳食处理，方便膳食
答案
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（）。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理，方便膳食
答案
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
A.补充食品在加工储存与运输过程中营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理，方便摄食
答案
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在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）
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强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。
读者借书的主要步骤正确是：
强化食品
食品强化就是（）。
食品营养强化
食品强化就是（）
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