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()是用于酿造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奥罗露索3佩德罗希梅内斯
单选题
()是用于酿造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奥罗露索3佩德罗希梅内斯
A. 仅1
B. 仅2
C. 仅2和3
D. 123
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()是用于酿造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奥罗露索3佩德罗希梅内斯
A.仅1 B.仅2 C.仅2和3 D.123
答案
单选题
奥罗露索雪莉是如何酿造的()
A.让酒在索莱拉系统中发酵 B.让酒通过二次发酵增加酒精度 C.在发酵过程中加入葡萄烈酒 D.发酵后加入葡萄烈酒
答案
单选题
加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()
A.在发酵后添加来自葡萄的纯酒精 B.允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度 C.在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精 D.允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化
答案
单选题
()葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒
A.霞多丽 B.赤霞珠 C.长相思 D.西拉
答案
单选题
下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的()
A.霞多丽 B.赤霞珠 C.长相思 D.西拉
答案
单选题
索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法
A.波特(Port) B.威士忌(Whisky) C.干邑(Cognac) D.雪莉(Sherry)
答案
单选题
酿造里奥哈(Rioja)葡萄酒的主要葡萄品种是()
A.巴贝拉(Barbera) B.棠比内洛(Trebbiano) C.歌海娜(Gamacha) D.天帕尼罗(Tempranillo)
答案
单选题
酿造朗姆酒的基料是什么()
A.谷物,比如小麦和大麦 B.糖蜜 C.苹果汁或梨子汁 D.任何可发酵的糖类
答案
主观题
菲士通常以()为基酒。
答案
单选题
下列哪些原料是用于酿造伏特加的基料()1.谷物(小麦、大麦、黑麦、等)2.葡萄3.马铃薯4.甘蔗
A.仅1和3 B.仅是2 C.仅是1 D.1,2,3和4
答案
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