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牛乳中亚硝酸盐屏蔽剂掺假检验方法分别为()和(),操作方法为取()乳样于试管中,加入0.001%()0.5ml,充分混匀,反应()秒,加入0.5ml(),混匀,()分钟观察显色现象。在每批样品检测时,同时做()
主观题
牛乳中亚硝酸盐屏蔽剂掺假检验方法分别为()和(),操作方法为取()乳样于试管中,加入0.001%()0.5ml,充分混匀,反应()秒,加入0.5ml(),混匀,()分钟观察显色现象。在每批样品检测时,同时做()
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主观题
牛乳中亚硝酸盐屏蔽剂掺假检验方法分别为()和(),操作方法为取()乳样于试管中,加入0.001%()0.5ml,充分混匀,反应()秒,加入0.5ml(),混匀,()分钟观察显色现象。在每批样品检测时,同时做()
答案
多选题
牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因()
A.饲料 B.人为的掺假 C.牛奶中混入脏水 D.掺入纯净水
答案
主观题
牛乳中硝酸盐、亚硝酸盐的定量检测依据的国标()
答案
主观题
肉制品中亚硝酸盐测定方法有
答案
多选题
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。
A.盐酸萘乙二胺法 B.荧光法 C.气相色谱法 D.镉柱法
答案
单选题
分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为:()。
A.A.准确称取一定量NaNO2,加水溶解定容 B.Na2C2O4标准溶液标定 C.C.称取一定量NaN02溶解稀释,用K2CrO7标准溶液标定
答案
主观题
食物中亚硝酸盐的来源有
答案
单选题
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
A.7-8天达到高峰 B.7-8天降至最低 C.7-8天开始增加 D.7-8天明显减少 E.A
答案
单选题
下列()食品中亚硝酸盐含量最高。()
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A.中和反应 B.(配位反应)络合反应 C.氧化还原反应 D.重氮化反应
答案
热门试题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是()
为防止食物中亚硝酸盐含量过高应()。
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为()。
亚硝酸盐是如何检验的?
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量
食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么?
水质检验氨氮(-)、亚硝酸盐(-)、硝酸盐氮(++),可能是
水质检验氨氮(++)、亚硝酸盐(++)、硝酸盐氮(++),可能是
腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的限量值分别为()
亚硝酸盐
在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中,加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用()
水质检验结果:氨氮(+)、亚硝酸盐氮(+)、硝酸盐氮(+),请判断()
我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg()
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